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南阳熟牛肉的吃法大全 你想知道的这里都有

发布时间:2018-11-04 16:23:12来源: 顶峰网编辑:林海

众所周知,南阳黄牛肉是中国最有名的牛肉之一,以肉质细腻紧致,厚实耐嚼而闻名,品尝过的人都说好。但是对于那些喜欢吃牛肉的吃货来说,住在南阳还好,能够时时品尝到鲜美的南阳黄牛肉,可是不住在南阳的吃货要头疼了,只能购买真空包装的熟牛肉,那么南阳熟牛肉应该怎么吃呢?有哪些吃法?


南阳熟牛肉的吃法大全 你想知道的这里都有
众所周知,南阳黄牛肉是中国最有名的牛肉之一,以肉质细腻紧致,厚实耐嚼而闻名,品尝过的人都说好。但是对于那些喜欢吃牛肉的吃货来说,住在南阳还好,能够时时品尝到鲜美的南阳黄牛肉,可是不住在南阳的吃货要头疼了,只能购买真空包装的熟牛肉,那么南阳熟牛肉应该怎么吃呢?有哪些吃法?
别急,小编这就为你呈现南阳熟牛肉吃法。
凉拌熟牛肉
材料:洋葱、香菜、姜、辣椒油、生抽、老抽、蚝油、陈醋、香油、食盐、调料汁、熟牛肉

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做法:
1.洋葱切丝,香菜切段,姜蒜擦成蓉,加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调汁。
2.牛肉切薄片,加洋葱、香菜和调味汁,拌均匀即可。
板栗牛肉 
材料:牛肉、山慈姑、栗子、大葱、姜、料酒、酱油、盐、白砂糖、花生油 
做法:
1.板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出。
2.牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同煮,待牛肉将熟时取出。
3.取另一锅加花生油少许,入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒,再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤,烧到肉酥,出锅即可。

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清炒牛肉
材料:葱花、青椒、熟牛肉、生抽、食盐
做法:
1、葱花、青辣椒和熟牛肉切好备用
2、锅内加入少量油,加入葱花和青椒翻炒30秒
3、加入切好的牛肉继续翻炒,放少许生抽提味,继续翻炒至青椒变软,盛出即可。
凉拌、煮、炒,三种南阳熟牛肉的做法应该可以满足你一段时间了吧!所以赶紧回家尝试着做着吃吧!

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