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秋季滋补喝什么 就喝萝卜排骨汤

发布时间:2018-10-31 09:29:10来源: 顶峰网 编辑:

从中医上来讲,秋季是滋补的最佳时节,只有秋季很好的进补,才能够为人体补充足够的身体所需营养物质和能量,才能够很好的起到御寒的效果。但是秋季滋补应该喝些什么呢?小编在这里强烈向大家推荐萝卜排骨汤。

从中医上来讲,秋季是滋补的最佳时节,只有秋季很好的进补,才能够为人体补充足够的身体所需营养物质和能量,才能够很好的起到御寒的效果。但是秋季滋补应该喝些什么呢?小编在这里强烈向大家推荐萝卜排骨汤。
为什么要推荐萝卜排骨汤?因为萝卜排骨汤是秋季最滋补的汤。就拿食材来说,萝卜素有“小人参”之称,含有丰富的碳水化合物、多种维生素、大量蛋白质等多种营养物质,能够起到增强身体免疫力、降低胆固醇等功效,对人体有较好的补充营养的作用。而排骨本身就是滋补的食物,当排骨和萝卜结合在一起煮汤的时候,滋补的功效就很是强大,因此才说萝卜排骨汤具有很强的滋补功效。
但是纵然萝卜排骨汤滋补功效再强大,做不好照样出不来相应的效果,想知道萝卜排骨汤到底应该怎么做吗?那就来看一下做法吧!
材料:排骨、白萝卜、生姜、大葱、盐
做法:
1.将排骨剁成小块放在冷水锅中焯水,然后捞出其中浮沫并捞出。
2.将生姜切成片,大葱切成段,萝卜削皮切块备用。
3.取出砂锅,锅中放入适量清水,再将刚刚焯过的排骨放在砂锅中,并放入姜片和葱段。
4.大火煮开后转为小火炖一个小时。
5.然后将白萝卜块放入锅中,并加入少许食盐再煮半小时,然后关火焖10分钟即可盛出食用。
所以,秋季想要滋补的话,就赶紧喝萝卜排骨汤吧!

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