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浓香不油腻的冬瓜丸子汤的做法 清热化痰 利尿解渴 秋冬必喝哦

发布时间:2018-10-27 11:36:43来源: 顶峰网编辑:林海

小编我很喜欢吃冬瓜,不过冬瓜属于寒性食物,在逐渐变凉的秋冬季,还是用来做汤最合适。冬瓜本身有一种独特的甜味,做进汤里很有味道,但因为小编我喜欢喝香浓一点的汤,所以每次做冬瓜汤时,都会做一些丸子放进去,使汤喝起来更加的香,也除去了一些甜涩味,非常的鲜美可口。在秋风萧瑟的季节,喝一碗暖暖的冬瓜丸子汤,别提有多幸福了!

  小编我很喜欢吃冬瓜,不过冬瓜属于寒性食物,在逐渐变凉的秋冬季,还是用来做汤最合适。冬瓜本身有一种独特的甜味,做进汤里很有味道,但因为小编我喜欢喝香浓一点的汤,所以每次做冬瓜汤时,都会做一些丸子放进去,使汤喝起来更加的香,也除去了一些甜涩味,非常的鲜美可口。在秋风萧瑟的季节,喝一碗暖暖的冬瓜丸子汤,别提有多幸福了!


浓香不油腻的冬瓜丸子汤的做法 清热化痰 利尿解渴 秋冬必喝哦
冬瓜丸子汤还有很多功效在里面,它能清热化痰、利尿解渴,和丸子一起食用,对身体那是好处多多。小编觉得秋冬季最适合喝这道冬瓜丸子汤了,它还有一个重要的作用,就是减肥,因为冬瓜本身脂肪含量非常低,所以吃了也不用担心变胖哦!好了,下面来一起看看这道冬瓜丸子汤的做法吧!

浓香不油腻的冬瓜丸子汤的做法 清热化痰 利尿解渴 秋冬必喝哦
先准备食材:
肉馅、冬瓜、蛋清、盐、料酒、香菜、姜末、姜片、香油。

浓香不油腻的冬瓜丸子汤的做法 清热化痰 利尿解渴 秋冬必喝哦
做法步骤:
1、冬瓜去皮,切片备用。
2、肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐,搅拌到肉起劲。
3、锅内加水烧开,放入姜片,改小火,把肉末弄成丸子状逐个放入锅中,待肉丸变色发紧。
4、丸子全部挤好后改大火将汤烧滚,放入冬瓜煮5分钟左右。
5、调入盐,最后洒一把香菜,滴香油即可起锅。

这道冬瓜丸子汤,喝起来鲜美可口,浓香而不油腻,秋冬季常喝益处多多。大家还不赶紧学起来?

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