首页 > 四季饮食 > 秋季饮食

抓住秋季养生时机 莲藕排骨汤的做法

发布时间:2018-09-29 16:39:32来源: 顶峰网 编辑:

秋季天气凉爽,同时为了随后到来的冬季,很多人都会选择在秋天养生,无论是运动还是食补都是非常适宜的季节,抓住时机才能调理出健康的身体,下面要为大家带来的也是秋季人们常喝的一道汤品--莲藕排骨汤,让我们一起看看它的功效和做法吧。

秋季天气凉爽,同时为了随后到来的冬季,很多人都会选择在秋天养生,无论是运动还是食补都是非常适宜的季节,抓住时机才能调理出健康的身体,下面要为大家带来的也是秋季人们常喝的一道汤品--莲藕排骨汤,让我们一起看看它的功效和做法吧。
“秋天正是吃莲藕的好季节”《抬头望明月 低头思家乡的莲藕排骨汤》一文如是写到,一来莲藕本就在秋天上市,二来莲藕有清热凉血作用,对于秋天干燥易上火的症状,来点莲藕再合适不过。但是只吃莲藕怎么行,再来点肉更过瘾,莲藕搭配上有着高营养价值的排骨,两者结合能够如《莲藕排骨汤》万能百科所示“清热消痰”,还能强身健体,对抗冬天的寒冷不是问题!那么就让我们来看看它是怎么做的吧。
用料:排骨、莲藕
辅料:姜、胡椒粉、葱、白醋
做法:
1.排骨剁小块,莲藕也切块。姜一整块用刀用力的拍一下拍扁。葱切葱花备用
2.将排骨块、莲藕快、姜片一起下锅,滴一滴白醋,盖上盖子,大火烧开转中火炖
3.排骨炖烂即可开盖,放入盐、胡椒粉调味
4.撒上葱花即可
和以往做法不同的是,这次并没有将排骨提前焯水,这样做其实可以保留到肉质最原始的香味和营养,如果害怕有血丝或者洗不干净的朋友,可以先焯水再下锅煮,学会这道莲藕排骨汤,就不用发愁秋季养生怎么吃啦。

声明:凡注明“来源:顶峰网”的所有作品,未经本网授权,不得转载、摘编或以其他方式使用。

小编推荐:
秋季喝这种金桔糖水 治疗... 秋季女性保养只需一碗米脂... 初秋食藕季 糖醋藕片的做... 白露勿露身当心侵入肺肾凉... 2018秋季养生菜糖醋藕片的... 糖醋藕片能不能做好 就看... 山东秋季美食 糖醋藕片的... 山药炒芹菜,健脾祛湿,秋季最... 这个丸子冬瓜汤的做法最家... 秋季养生吃什么 这盘鸡肉... 秋季家常好汤 排骨白菜豆... 秋季食欲不振吃什么 来盘... 这道平菇汤每天喝一口 延... 一道鲜香美味又补钙的瑶柱... 秋季风热感冒就吃冰糖柠檬... 秋季健脾养胃就吃板栗香菇... 秋季常喝南瓜红枣小米粥 ... 秋季要吃清淡菜 这道芹菜... 秋季润燥止咳就喝玉竹排骨... 牛肉烧萝卜怎么做 这样做...
下一篇:返回列表