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山东秋季美食 糖醋藕片的家常做法

发布时间:2018-09-15 15:45:59来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

糖醋藕片是一道山东家常菜肴,属于鲁菜菜系,秋天是一个比较干燥的季节,山东人民的家中就经常会出现糖醋藕片的身影,是山东秋季美食之一,这是因为藕片具有清热凉血的功效,在秋天多吃点藕,会帮我们预防干燥和血热等情况,同时还是一道不错的下饭菜,下面就让我们来学习一下糖醋藕片的家常做法吧。

糖醋藕片是一道山东家常菜肴,属于鲁菜菜系,秋天是一个比较干燥的季节,山东人民的家中就经常会出现糖醋藕片的身影,是山东秋季美食之一,这是因为藕片具有清热凉血的功效,在秋天多吃点藕,会帮我们预防干燥和血热等情况,同时还是一道不错的下饭菜,下面就让我们来学习一下糖醋藕片的家常做法吧。

山东秋季美食 糖醋藕片的家常做法

糖醋藕片家常做法
食材:藕、姜、糖、醋、淀粉
做法:

山东秋季美食 糖醋藕片的家常做法

1.将藕洗净,切片,用热水焯一下
2.将锅烧热,倒油放入少许姜末炝锅,接着倒入藕片翻炒
3.加入糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡,即可出锅

山东秋季美食 糖醋藕片的家常做法

糖醋藕片的这种家常做法简单粗暴,不管是家庭主妇还是上班族,都适宜学习烹制,不需要太多的时间就能做出一道山东家常菜,就像《初秋食藕季 糖醋藕片的做法》一文所写“口感酸甜,再配上莲藕的脆爽”,让你也足不出户享受到山东的秋季美食!

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