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秋季食欲不振吃什么 来盘剁椒茄子更下饭

发布时间:2018-09-08 10:39:49来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

剁椒茄子作为湘菜中的家常,不得不说它的美味让我的食欲大开,也让我养成了爱吃米饭的习惯。剁椒茄子香辣可口,能够促进胃黏膜分泌,从而加快胃动力。经过长期尝试,我认为,剁椒茄子和米饭绝对是最佳搭档。因此,每当朋友们说秋季食欲不振不知道吃什么的时候,我总是极力推荐剁椒茄子这道菜。

剁椒茄子作为湘菜中的家常,不得不说它的美味让我的食欲大开,也让我养成了爱吃米饭的习惯。剁椒茄子香辣可口,能够促进胃黏膜分泌,从而加快胃动力。经过长期尝试,我认为,剁椒茄子和米饭绝对是最佳搭档。因此,每当朋友们说秋季食欲不振不知道吃什么的时候,我总是极力推荐剁椒茄子这道菜。下面我把剁椒茄子的做法分享给大家,希望能够帮你解决食欲不振的问题。

秋季食欲不振吃什么 来盘剁椒茄子更下饭

剁椒茄子的做法
食材:紫茄子、青椒
佐料:剁椒酱、食盐、蒜瓣、干辣椒、花椒、食用油

秋季食欲不振吃什么 来盘剁椒茄子更下饭

做法步骤:
1、紫茄子洗净去蒂切成条状。
2、将切好的茄子条摆在盘中,抹上剁椒酱,再撒一层食盐。
3、将盘子放入蒸锅中蒸上十分钟。
4、取出盘子,在茄子上摆上蒜粒、青椒粒、干辣椒碎。
5、蒸好后锅里倒入食用油,放入少量花椒小火爆香出味。
6、过滤出花椒,浇在茄子上面即可。

秋季食欲不振吃什么 来盘剁椒茄子更下饭

顶峰贴士:
1、茄子含有维生素E,具有防止出血和抗衰老的功效。
2、最后往茄子上浇油时,要保证热油温,也要注意操作安全。

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