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大白菜怎么做好吃 试试鲁菜醋溜白菜 色泽银红 酸辣甜香

发布时间:2018-10-30 09:03:15来源: 顶峰网编辑:林海

白菜实惠还好吃,深受百姓喜爱,特别是到了冬天,吃白菜蔚然成风。一颗颗新鲜的白菜炒进菜里,变得爽滑入味,特别是软软的菜叶,吃起来美味极了。但很多人不会烹饪,总是炒不好白菜,炒出来的不是淡而无味,就是滋味过重、味道怪异。

白菜实惠还好吃,深受百姓喜爱,特别是到了冬天,吃白菜蔚然成风。一颗颗新鲜的白菜炒进菜里,变得爽滑入味,特别是软软的菜叶,吃起来美味极了。但很多人不会烹饪,总是炒不好白菜,炒出来的不是淡而无味,就是滋味过重、味道怪异。

大白菜怎么做好吃 试试鲁菜醋溜白菜 色泽银红 酸辣甜香
很多人都在问,大白菜怎么做好吃呢?小编在这里给大家推荐一道鲁菜,它的名字叫做醋溜白菜。一听到醋溜白菜这个名字,相信大家已经能感受到它的滋味了。它色泽银红,吃起来酸辣甜香,非常的让人有食欲,不管是老年人还是年轻人,都会喜欢这道菜哦!不信的话,大家就来跟我看看这道醋溜白菜的做法吧!
先准备食材:
白菜、大葱、姜片、干辣椒、大蒜、花生油、盐、鸡精、白糖、醋、老抽。
做法步骤:
1、白菜洗净,切成小块。
2、葱、蒜切碎,加入白糖、醋、老抽、食盐、鸡精调均匀。

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3、锅中倒油,下葱姜蒜、干辣椒炒香,然后放入白菜翻炒,炒至变软。
4、倒入调料汁继续翻炒片刻,关火出锅,即可享用。

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小编我发现,很多像醋溜白菜这种家常菜,看似普普通通,家家户户都会做,但它们都是有来源的,是有自己所属的菜系的。所以千万不要嫌弃这些家常菜,它们可都是经过岁月的验证所保留下的精华哦!

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