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花菜怎么做好吃又简单 凉拌花菜3步做成 好吃还简单

发布时间:2018-09-24 08:54:01来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

众所周知,花菜中含有不仅含有丰富的营养物质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素外,而且还具有良好的增强免疫力抗病功能,再加上花菜口感清脆,吃起来别有一番滋味,因此很多人都喜欢吃花菜。但是喜欢吃花菜是一回事,将花菜做的好吃又简单又是另一回事,那么花菜怎么做才能好吃又简单呢?

众所周知,花菜中含有不仅含有丰富的营养物质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素外,而且还具有良好的增强免疫力抗病功能,再加上花菜口感清脆,吃起来别有一番滋味,因此很多人都喜欢吃花菜。但是喜欢吃花菜是一回事,将花菜做的好吃又简单又是另一回事,那么花菜怎么做才能好吃又简单呢?下面就让小编来告诉你。

花菜怎么做好吃又简单 凉拌花菜3步做成 好吃还简单

当然是做成凉拌花菜了。凉拌花菜的大体制作过程只要两步,一步是将花菜进行焯水,另一步是给花菜调汁,总之来说,十分的简单。再加上凉拌出来的花菜味道清脆鲜嫩,还有一种咸甜适鲜香的感觉,十分的好吃,所以要说花菜怎么做好吃又简单,当选凉拌花菜,下面我就把这个凉拌花菜的做法分享给你。
材料:花菜、食盐、香油、生抽、蚝油、红辣椒

花菜怎么做好吃又简单 凉拌花菜3步做成 好吃还简单

做法:
1.将花菜掰成小朵,因为用手掰的话,能够让花菜不再那么松碎。然后将摆好的花菜放在加入点点食盐的清水中浸泡一会在进行清洗。将红辣椒洗净切碎备用。
2.将清洗干净的花菜放在热水中焯一下,不超过2分钟,然后捞出放在凉水中,静置一下。
3.将凉水中的花菜捞出沥干水分放在小盆中,撒入切碎的红辣椒,盆中加入少量的食盐、生抽、蚝油、搅拌均匀,最后再滴几滴香油即可食用。

花菜怎么做好吃又简单 凉拌花菜3步做成 好吃还简单

贴士:
想吃麻辣味的花菜,可以放一点麻辣酱或者豆瓣酱。
你看凉拌花菜是不是很简单?所以有时候时间紧急的话,不要再炒花菜了,凉拌也是不错的哦!

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