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牛蹄筋的功效与作用 香辣牛蹄筋的做法 十分过瘾哦

发布时间:2018-11-06 08:31:03来源: 顶峰网编辑:林海

很多人对牛蹄筋不是太熟悉,其实它就是牛蹄骨上的韧带,它含有丰富的胶原蛋白,且不含胆固醇。它对人体有诸多益处,比如延缓皮肤衰老,使皮肤富有弹性和韧性,还能祛除皱纹。另外,它还具有强筋壮骨的功效,很适合腰膝酸软、身体瘦弱之人食用,对老年人的骨质疏松和青少年的发育也有很好的作用。

很多人对牛蹄筋不是太熟悉,其实它就是牛蹄骨上的韧带,它含有丰富的胶原蛋白,且不含胆固醇。它对人体有诸多益处,比如延缓皮肤衰老,使皮肤富有弹性和韧性,还能祛除皱纹。另外,它还具有强筋壮骨的功效,很适合腰膝酸软、身体瘦弱之人食用,对老年人的骨质疏松和青少年的发育也有很好的作用。

牛蹄筋的功效与作用 香辣牛蹄筋的做法 十分过瘾哦
了解了牛蹄筋的功效与作用,大家是不是很想现在就吃上一顿呢?哈哈,小编这就给大家献上一道香辣爽滑、吃着过瘾的香辣牛蹄筋的做法,快来一睹为快吧!
先准备食材
牛蹄筋、八角、桂皮、干辣椒、蚝油、茴香籽、丁香、植物油。

牛蹄筋的功效与作用 香辣牛蹄筋的做法 十分过瘾哦
做法步骤
1、把调料备好装进纱包里。把牛蹄筋放沸水里煮10分钟,捞出过凉水。
2、将调料包、牛蹄筋放高压锅压1小时,然后把煮烂的牛蹄筋切成小块。
3、热锅热油,把牛蹄筋稍微炒一下,再加入适量清水煮一会儿。
4、加入干辣椒,收收汁即可出锅。

牛蹄筋的功效与作用 香辣牛蹄筋的做法 十分过瘾哦
这道香辣牛蹄筋绝对能让你吃得过瘾哦,香辣爽滑的它,口感和味道都非常的诱人,偶尔吃上一顿,配上一点酒小酌一下,真的是惬意极了!

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