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换着花样吃煎鸡蛋 这样吃大人小孩都爱吃还补钙

发布时间:2018-11-04 16:11:23来源: 顶峰网编辑:阳光

虾皮补钙还便宜,号称是平民的海鲜,单吃虾皮味道太咸,而且也有些腥味。但把鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋,比平常的煎鸡蛋更具美味,味道鲜美无比,当做一份早餐再合适不过了。


换着花样吃煎鸡蛋 这样吃大人小孩都爱吃还补钙
虾皮补钙还便宜,号称是平民的海鲜,单吃虾皮味道太咸,而且也有些腥味。但把鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋,比平常的煎鸡蛋更具美味,味道鲜美无比,当做一份早餐再合适不过了。
我经常会在星期天的时候,到超市买一些鸡蛋和新鲜的蔬菜,回来做菜给孩子们吃,早上时间比较紧张,不能花太多时间做一些花哨的菜,只能给孩子做煎鸡蛋,但是煎鸡蛋吃久了也会腻的,可是将鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材结合在一起做成煎蛋,当成早餐再合适不过了,鲜美无比也节省时间。下面,我就来告诉你做法吧!

换着花样吃煎鸡蛋 这样吃大人小孩都爱吃还补钙
材料:香葱、虾皮、鸡蛋、盐、植物油。
做法:

1.将香葱清洗干净后切碎,放入碗中。
2.碗中放入虾皮、鸡蛋。
3.碗中加入清水一起搅拌均匀(虾皮咸的可以少加盐)。

换着花样吃煎鸡蛋 这样吃大人小孩都爱吃还补钙
4.锅中放入适量食用油。
5.油温高倒入搅拌好的鸡蛋和虾皮。
6.小火煎2分钟,翻至另一面煎熟后就可以出锅了。
好了,一道美味虾皮煎鸡蛋就做好了,特别适合宝宝、孕妇、老人食用,营养补钙。赶紧自己尝试一下吧!

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