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鲁菜菜谱之拔丝苹果的做法 甜甜脆脆金黄诱人

发布时间:2018-10-29 15:15:26来源: 顶峰网编辑:林海

偶然间吃到一道拔丝苹果,竟如与你邂逅那般美丽,甜甜脆脆的,仿若初恋的味道。后得知拔丝苹果是一道鲁菜,还挺有名儿的,就寻思要不咱自个儿学学?说干就干,绝不拖延,我马上看着网上的美食视频跟着做了做,没想到一战成名,做出来味道杠杠的。


鲁菜菜谱之拔丝苹果的做法 甜甜脆脆金黄诱人 
偶然间吃到一道拔丝苹果,竟如与你邂逅那般美丽,甜甜脆脆的,仿若初恋的味道。后得知拔丝苹果是一道鲁菜,还挺有名儿的,就寻思要不咱自个儿学学?说干就干,绝不拖延,我马上看着网上的美食视频跟着做了做,没想到一战成名,做出来味道杠杠的。此时此刻,我想吟诗一首:
拔丝苹果不一般,
又甜又脆我喜欢。
又甜又脆我喜欢呐,
拔丝苹果不一般。
哈哈哈哈,下面来看看这道鲁菜——拔丝苹果的做法吧!

鲁菜菜谱之拔丝苹果的做法 甜甜脆脆金黄诱人 
先准备食材:
苹果、鸡蛋、白糖、花生油、熟芝麻、干淀粉。
做法步骤:
1、将苹果洗净,去皮去核,切成3厘米的块。
2、鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放入苹果块挂糊。

鲁菜菜谱之拔丝苹果的做法 甜甜脆脆金黄诱人 
3、锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。
4、原锅留油,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化。
5、糖色成浅黄色有粘起丝时,倒人炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘。
这道拔丝苹果甜甜脆脆、金黄诱人,吃起来美味极了!大家别犹豫了,快动动手指点赞吧,啊呸,快回家做上一做吧!

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