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蚝油杏鲍菇怎么做好吃 这样做好吃到掉眉毛

发布时间:2018-09-24 08:42:19来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

杏鲍菇的做法有很多,像什么干煸杏鲍菇、蚝油杏鲍菇、素炒杏鲍菇、杏鲍菇炒肉等,但是在众多杏鲍菇的做法中,我最喜欢的就是蚝油杏鲍菇,因为蚝油杏鲍菇吃起来肉质醇厚不说,而且有种甜甜的的感觉,十分的对我的胃口。但是我做的蚝油杏鲍菇怎么都不如饭店的好吃,这可愁坏了我。

杏鲍菇的做法有很多,像什么干煸杏鲍菇、蚝油杏鲍菇、素炒杏鲍菇、杏鲍菇炒肉等,但是在众多杏鲍菇的做法中,我最喜欢的就是蚝油杏鲍菇,因为蚝油杏鲍菇吃起来肉质醇厚不说,而且有种甜甜的的感觉,十分的对我的胃口。但是我做的蚝油杏鲍菇怎么都不如饭店的好吃,这可愁坏了我。

蚝油杏鲍菇怎么做好吃 这样做好吃到掉眉毛

还好我及时向一个做饭技艺了得的同学进行了求教,同学告诉我说,蚝油杏鲍菇的关键在于调料汁,只有料汁调理的好,味道就会好,然后她就把她做蚝油杏鲍菇的料汁秘方分享给了我。后来我按照她给我的秘方去做,做出来的蚝油杏鲍菇果然好吃多了。我想肯定也有很多人喜欢吃蚝油杏鲍菇,那么我就把我同学给我的调制秘方以及完整的做法分享出来,希望你也能够做出好吃的蚝油杏鲍菇,记住,悄悄的。
材料:杏鲍菇、蚝油、白糖、淀粉、酱油、葱

蚝油杏鲍菇怎么做好吃 这样做好吃到掉眉毛

做法:
1.将杏鲍菇清洗干净后切成后片,将葱的葱白部分切成小粒备用。
2.调料汁。取一个小碗,碗中放入适量白糖、蚝油、酱油、淀粉、清水,搅拌均匀备用。
3.锅内放入适量食用油,油热之后,放入葱白进行爆香,爆出香味之后,将切好的杏鲍菇放入进去进行爆炒。
4.将杏鲍菇炒至金黄色,倒入调好的酱汁,快速翻炒均匀之后,转为小火焖两分钟然后盛出。

蚝油杏鲍菇怎么做好吃 这样做好吃到掉眉毛

这样做出来的蚝油杏鲍菇,味道咸甜适口,而且还有一股浓浓的醇香味,吃一口杏鲍菇,简直鲜香的要掉眉毛,所以,你也可以尝试一下这种蚝油杏鲍菇做法,真的好好吃哦!

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