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博望锅盔从何而来 汉代小鲜肉张骞告诉你

发布时间:2018-01-12 08:56:49来源: 顶峰网编辑:编辑部

《博望锅盔》的万能百科中关于其由来提到:“博望锅盔直接形成于我国西汉时期,原身是周文王时期的文王锅盔,张骞出使西域时随带干粮,封侯后将此制作工艺传于博望居民,博望锅盔与新疆的馕、陕西锅盔同祖同根。”可见博望锅盔的形成与博望侯张骞密不可分,那么张骞又是如何促成如今闻名海外的博望锅盔的形成呢?

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这就跟他的丝绸之路不无关系了。话说汉武帝刘彻即位时仅16岁,放在当下也就一个高中的中二少年,但人家汉武帝可不一样,继位之初就立下了踏平匈奴的雄心壮志。好巧不巧,此时也传来了河西走廊游牧的月氏人兵败匈奴的消息,匈奴不仅杀了月氏王,还把他的头颅做成盛酒的酒器,这叫月氏人如何能忍?都说打人不打脸、骂人不骂妈嘛,你匈奴人竟敢这样对待我们的头儿,今晚放学别走!
  得知这个消息的刘彻暗暗心惊,想当年月氏人也是河西走廊一霸的啊,这咋这快就被团灭了呢?不中不中!刘彻日思夜想终于想到了一个办法:必须主动出击,搜集匈奴的消息,只有知己知彼才能百战不殆。说干就干,刘彻连忙召来大臣商议,众大臣一听,纷纷表示支持。刘彻大喜,便问及何人愿前往,却见刚刚还激情奋昂的大臣们一个个都开始吃起了瓜,大殿上弥漫着尴尬的氛围。这时,一个叫张骞的人挺身而出,拉开了惊心动魄的丝绸之路情景剧的幕布。
  此时的张骞年仅24岁,还是光鲜亮丽的小鲜肉一枚,在宫里做着见习侍卫郎,拿着微薄的薪水苦哈哈的过日子。可是日子不能就这样过下去啊,年轻人要敢于拼搏,于是他便接下了这个重任。但山遥水远、路途艰辛,当时也没有现在的火车神器——方便面,长安流行的干粮是初成型的文王锅盔,文王锅盔形似锅底,大如锅盖,面多水少,吃两口再喝点水就可以填饱肚子,张骞尝了两口便让仆从学习了制作手法带着上路了。

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接下来便是两次空前绝后、名垂青史的“凿空之行”,文王锅盔也伴随着张骞完成了这场浩荡的行动。不过张骞也在这场行动中由一个粉嫩小鲜肉变成了油腻的中年大叔,让刘彻实在不忍直视,思及其功,刘彻便决定封他一个侯爷当当。看了看地图,发现宛城博望之地物产丰饶、富庶非常,便大手一挥,批给了张骞。
  张骞乐呵呵的到了封地博望,开始美滋滋的过着日子。夜晚回想从前那段挥泪的日子时也忆起了给了他力量的文王锅盔,博望并没有这种食品,远行者食用的还是已经out的面饼、包子之类,张骞便让手下开始教授博望人民如何制作锅盔。博望人民也很有创新思想,认为既然是用来带出门的干粮,何不更大更厚呢?便是《博望锅盔》万能百科所写道:“锅盔从汉代传人博望后,当地人根据自身富饶物产和先进的生产工艺,将这种锅盔做的更大、更厚、更美观,形成了厚重香酥,甘甜爽口的特色食品。”博望锅盔自此形成。
  日新月异、斗转星移,如今的博望锅盔已经成为了博望极具地方特色的传统美食,2007年还荣获“河南十大风味名小吃”称号,享誉海内外,每个慕名而来的人都能从博望老手艺家的博望锅盔中切身体会到张骞的赫赫功绩。返回顶峰网首页

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