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怀孕妈妈多吃这道菜 维生素C蛋白质都不缺 不辣不腻放心吃

发布时间:2018-07-28 09:40:34来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

母亲是天底下最伟大的女性,从怀孕初期的欣喜,到顺利临盆的欣慰,其中要注意的事情实在太多太多。既要避免各种有害因素,还要注意饮食营养,什么也不能缺。

母亲是天底下最伟大的女性,从怀孕初期的欣喜,到顺利临盆的欣慰,其中要注意的事情实在太多太多。既要避免各种有害因素,还要注意饮食营养,什么也不能缺。

石榴鸡丝沙拉

据相关医师指出,孕妇怀孕期间,除了要补充叶酸外,还要补充维生素C和蛋白质。因为维C是胎儿生长的关键营养素之一,缺乏的话会对胎儿的脑功能、造血系统、机体抵抗力产生负面影响。而且到了女性妊娠时,血液中的维C含量会逐渐下降,若不及时补充,准妈妈会很容易发病。再说说蛋白质,缺乏它会使胎儿发育迟缓,对内脏和大脑的形成也极其不利,孕妇分娩后还有可能身体衰弱。最可怕的是,缺乏蛋白质还会造成流产或胎儿畸形,非常的可怕。

石榴鸡丝沙拉

针对以上情况,小编给各位准妈妈推荐一道美食——石榴鸡丝沙拉。它里面的石榴维生素C非常丰富,而且人体很好吸收。它里面的鸡胸肉,也含有丰富的维C和蛋白质,也是很好吸收的。两者做成沙拉,营养和功效也不会被破坏,而且口味很清淡,不辛辣,不油腻,怀孕妈妈可以放心食用。下面给大家介绍介绍它的做法步骤吧!

石榴鸡丝沙拉

先准备食材:石榴1个、鸡胸肉1块、姜片、蒜末、荷兰豆1把、红辣椒3个、柠檬1个、白糖、橄榄油、盐、白醋。
做法步骤:

石榴鸡丝沙拉

1、纱布包住部分石榴籽,挤出汁水。锅中加水,把鸡胸肉和姜片煮20分钟,鸡胸肉熟后把它撕成鸡丝。
2、石榴汁中加柠檬汁、蒜末、适量盐、白醋、白糖,少许橄榄油,搅匀。

石榴鸡丝沙拉

3、荷兰豆焯水半分钟,切段。辣椒切碎。黄瓜切段。把各种食材放一起,浇石榴汁搅匀。
4、把调好的石榴鸡丝沙拉装盘,放入剩下的石榴籽,即可享用了。
怎么样,这道石榴鸡丝沙拉看着是不是诱惑力十足呢?它味道鲜美爽口,让人很有食欲,怀孕妈妈应该会很喜欢吃。哈哈,如果你是一个怀孕妈妈的话,就赶快让老公给你做一做这道菜吧!

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