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适合两岁宝宝喝的冬瓜排骨汤 富含钙质不油腻 妈妈一学就会

发布时间:2018-07-02 10:29:47来源: 顶峰网 编辑:营养师

一般夏季的时候,妈妈们都会为自己家孩子炖一锅冬瓜排骨汤,一来呢是为了给孩子消除夏季的暑热;二来呢,为孩子补充丰富的钙质。可是,不同年龄段的宝宝喜欢的口味不一样,做法也不一样,那么适合两岁宝宝喝的冬瓜排骨汤应该是什么口味?做法是什么样的?

一般夏季的时候,妈妈们都会为自己家孩子炖一锅冬瓜排骨汤,一来呢是为了给孩子消除夏季的暑热;二来呢,为孩子补充丰富的钙质。可是,不同年龄段的宝宝喜欢的口味不一样,做法也不一样,那么适合两岁宝宝喝的冬瓜排骨汤应该是什么口味?做法是什么样的?
众所周知,两岁的宝宝喜欢香甜一点的食物,因此,冬菇排骨汤的味道应该是清淡微甜为主,而不是之前放了很多花椒、八角的那种油腻感十足的重口味。两岁宝宝对味道比较敏感,油腻感十足、重口味的冬瓜排骨汤会让宝宝产生抵抗情绪。再者两岁宝宝的肠胃比较娇嫩,太过油腻、口味太重的食物会让宝宝的肠胃受到刺激,造成肠胃不适。所以说,宝宝应该吃清淡微甜不油腻的冬瓜排骨汤。那我们就一起来看下这道清淡微甜不油腻的冬瓜排骨汤应该怎么做,给自己的宝宝做一道。

适合两岁宝宝喝的冬瓜排骨汤 富含钙质不油腻 妈妈一学就会
适合两岁宝宝喝的冬瓜排骨汤 富含钙质不油腻 妈妈一学就会

材料:冬瓜、排骨、姜片、葱段、少量花椒
做法:
1.将冬瓜去皮,切成小块备用。

适合两岁宝宝喝的冬瓜排骨汤 富含钙质不油腻 妈妈一学就会
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2.将排骨放在开水中进行焯水,去除排骨中的腥味和渣滓。也可以多焯几次,能够较好的去除排骨的腥味和腻味。
3.把排骨放进砂锅中,并放入少量花椒、姜片、葱段,焖煮1小时。

适合两岁宝宝喝的冬瓜排骨汤 富含钙质不油腻 妈妈一学就会
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4.一小时后将冬瓜放入砂锅中,再焖煮10分钟。
5.时间到了之后,并不要立刻打开锅盖,而是要焖10分钟,让冬瓜充分的入味。
只要简简单单的5个步骤,适合两岁宝宝喝的冬瓜排骨汤就做好了。而且排骨经过长时间、多次的焯水,排骨的油腻味基本上去除的差不多了,只剩下排骨的清味,再加上长达1个小时的炖,排骨里面的钙质很好的融化在汤中。此外这道冬瓜排骨汤只放了一点花椒和姜片提味,一点都不油腻。做法如此简单,味道如此清甜不油腻,我相信只要是个宝妈都会给自己的孩子做一道,你觉得呢?

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