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女人在三伏天里经常吃这道菜会越来越美

发布时间:2018-07-22 09:20:20来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

民间有“女人不可一日无藕”这一说,因为莲藕味甘性凉,有滋阴补脾、补血养颜的效果,尤其是这三伏天食用效果最佳。为什么这么说呢?因为三伏天是一年中最热的时候,此时人体新陈代谢速度非常快,女人很容易出现阴精亏虚、气血不足的状况,而莲藕是很好的滋阴补气血的食物,所以才有了民间的那句话。

民间有“女人不可一日无藕”这一说,因为莲藕味甘性凉,有滋阴补脾、补血养颜的效果,尤其是这三伏天食用效果最佳。为什么这么说呢?因为三伏天是一年中最热的时候,此时人体新陈代谢速度非常快,女人很容易出现阴精亏虚、气血不足的状况,而莲藕是很好的滋阴补气血的食物,所以才有了民间的那句话。

滋补气血 美容养颜

现在三伏天才刚刚开始,女人当然要经常吃藕啦。而且最好是吃做熟的藕,因为莲藕生于水中的淤泥,有很大的寒性,做熟以后可以去除它的寒凉,而保留其它功效。今天给各位姐妹推荐一款莲藕炒肉,猪肉里面铁含量比较高,滋补气血功效更甚,赶紧来看看它的做法吧。
原料:
莲藕一节、青椒2个、猪瘦肉适量、姜丝、盐、油、料酒、生抽
做法:

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首先是处理食材。莲藕削掉皮以后切成大小适宜的小段儿,猪肉切成肉丝,放在碗里,加入适量的盐、生抽、料酒和一部分姜丝,用手抓匀,腌制10分钟左右。青椒去籽切丝,洗干净备用。

女人在三伏天里经常吃这道菜会越来越美

接下来就要上锅炒啦。锅中加适量油烧热后把腌好的肉丝放进去翻炒至变色后盛出来。

女人在三伏天里经常吃这道菜会越来越美

然后把锅清洗干净,再次加油烧热,放姜丝煸炒出香味儿后把切好的莲藕倒进去,翻炒几下以后加点清水,盖上盖子焖一会儿,等到水快干的时候放入炒好的瘦肉切好的青椒,翻炒片刻至青椒断生,放适量盐调味,翻炒均匀以后就可以盛出锅啦。
一道滋阴又补气血的莲藕炒肉就做好啦,女人在三伏天要经常吃这道菜哦,这样气色才会越来越好,气色好了自然越来越美。

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