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想吃蛋糕又怕胖怎么办 教你做这款低脂又好吃的酸奶蛋糕啊

发布时间:2018-09-25 09:41:32来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

甜品尤其是蛋糕是很多女孩子的心头爱,不管碰上什么不开心的事,只要吃上一口蛋糕,所有的不开心都会烟消云散。即使是平凡的小日子里,吃上一块儿蛋糕,心头也会涌上满满的幸福感。

甜品尤其是蛋糕是很多女孩子的心头爱,不管碰上什么不开心的事,只要吃上一口蛋糕,所有的不开心都会烟消云散。即使是平凡的小日子里,吃上一块儿蛋糕,心头也会涌上满满的幸福感。

想吃蛋糕又怕胖怎么办 教你做这款低脂又好吃的酸奶蛋糕啊

然而,悲催的是很多女孩子吃了蛋糕很容易变胖。蛋糕虽美味,身材更重要。所以很多女孩儿都不得不放弃蛋糕这个美食。很多时候只能看着甜品店橱窗里的蛋糕默默咽口水。
哈哈,其实不是所有的蛋糕吃了都会变胖的。普通的奶油蛋糕吃了会容易变胖,是因为里面的奶油含有的脂肪和热量比较多。今天我们就来教大家做一款吃了不会变胖的酸奶蛋糕。
众所周知,酸奶里面含有益生菌,不仅不会变胖,反而有促进消化吸收的功效。用它做出来的蛋糕脂肪和热量含量非常低,当然不会变胖啦,而且它的口感也是非常细腻好吃哦,赶紧来看看它的做法吧:
原料:低筋面粉适量、鸡蛋两个、普通酸奶一袋、黄油适量、植物油

想吃蛋糕又怕胖怎么办 教你做这款低脂又好吃的酸奶蛋糕啊

做法步骤:
1、把鸡蛋打到碗里面,分离蛋黄和蛋清。
2、等黄油融化以后把它和酸奶、低筋面粉放在一个干净的容器里面,并加入蛋黄,仔细搅拌均匀。
3、用打蛋器把蛋清打发成细腻的白霜状。
4、把搅拌均匀的混合物和打发的蛋白霜放在一起,再次搅拌均匀。
5、取出提前准备好的蛋糕模具,在模具表面均匀刷一层植物油,并把搅拌好的原料倒入模具里面。
6、锅中加水,把装好原料的模具放在锅里面蒸半个小时左右就可以出锅啦。

想吃蛋糕又怕胖怎么办 教你做这款低脂又好吃的酸奶蛋糕啊

顶峰小提示:
1、蒸蛋糕的时间一般在半个小时左右,准确的时间需要依据蛋糕模具大小而定,大家自行掌握。
2、做蛋糕没有选择用烤箱,一是考虑到很多人家里面没有烤箱,会受厨具影响。二是秋冬季节天气比较干燥,烤出来的蛋糕很容易上火,而蒸出来的蛋糕就不会哦。
怎么样,看完我们的介绍有没有想要回家尝试的冲动?这样做出来的蛋糕松软美味,吃一口满满的幸福感,最重要的是它低脂,吃了完全不用担心长胖的问题哟。

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