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佛手牛肉丸子汤

发布时间:2009-08-13 06:35:28 来源:生活服务顶峰网 编辑:佚名

菜系及功效:哮喘食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧 佛手牛肉丸子汤的制作材料:主料:佛手500克
辅料:牛肉(瘦)100克,鸡蛋清30克
调料:盐4克,味精1克,料酒10克,姜5克,大葱10克,大豆油20克教您佛手牛肉丸子汤怎

菜系及功效:哮喘食谱 2oh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
口味:咸鲜味      工艺:

佛手牛肉丸子汤的制作材料:

主料:佛手500克2oh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
辅料:牛肉(瘦)100克,鸡蛋清30克2oh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
调料:盐4克,味精1克,料酒10克,姜5克,大葱10克,大豆油20克

教您佛手牛肉丸子汤怎么做,如何做佛手牛肉丸子汤

1. 将佛手洗净,切丝备用;2oh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2. 将牛肉剁馅放入碗中,加点水搅匀;2oh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3. 再加点水用力搅,直至起粘有劲;2oh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
4. 放入蛋清、盐、味精、料酒、葱姜末,再搅拌匀;2oh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
5. 炒锅内放适量的豆油烧热,先放葱花炝锅;2oh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
6. 然后放入佛手丝煸炒片刻,再加适量清水;2oh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
7. 煮沸后,将拌好的牛肉馅做成小丸子下锅;2oh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
8. 开锅,丸子浮起来,汤中再放点盐、料酒调味,再开锅即可。

小帖士-健康提示:

本品具有理气化痰、松弛平滑肌、补益气血之功效,适于痰饮咳嗽者食用。2oh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

小帖士-食物相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。2oh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

佛手牛肉丸子汤

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