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百合川贝银杏羹

发布时间:2009-08-13 06:35:25来源: 生活服务顶峰网编辑:佚名

菜系及功效:药膳偏方 哮喘食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱
口味:原本味 工艺:煮 百合川贝银杏羹的制作材料:主料:白果(干)10克,牛肉(肥瘦)300克
辅料:百合(干)50克,川贝母10克
调料:姜5克,盐2克,鸡精2克

菜系及功效:药膳偏方 哮喘食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱
口味:原本味      工艺:

百合川贝银杏羹的制作材料:

主料:白果(干)10克,牛肉(肥瘦)300克
辅料:百合(干)50克,川贝母10克
调料:姜5克,盐2克,鸡精2克,白胡椒1克

教您百合川贝银杏羹怎么做,如何做百合川贝银杏羹

1.将牛肉在开水里焯去血水,切成片;把银杏去掉外壳,姜切成片备用。
2.将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅里,用中火煮15分钟左右。
3.把牛肉片和姜片一起放入锅中,用大火煮5分钟左右,加入盐,鸡精,白胡椒粉即可。

小帖士-健康提示:

对呼吸系统疾病有辅助治疗作用的药膳宣肺理肺,止咳定喘。这道药膳不适易的人群: 食积, 痰特别粘稠。

小帖士-食物相克:

白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

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