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凤爪猪尾汤

发布时间:2009-08-13 06:35:24来源: 生活服务顶峰网编辑:佚名

菜系及功效:哮喘食谱 胃调养食谱 美容菜谱 脚气食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖 凤爪猪尾汤的制作材料:主料:猪尾500克
辅料:花生仁(生)200克,鸡爪150克,枣(干)10克
调料:姜10克,盐8克,

菜系及功效:哮喘食谱 胃调养食谱 美容菜谱 脚气食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      工艺:原炖

凤爪猪尾汤的制作材料:

主料:猪尾500克
辅料:花生仁(生)200克,鸡爪150克,枣(干)10克
调料:姜10克,盐8克,大葱15克

教您凤爪猪尾汤怎么做,如何做凤爪猪尾汤

1. 将鸡爪尖甲剁去,并清洗干净;
2. 拔尽猪尾的残毛,洗干净剁成块状;
3. 葱切成段;
4. 洗净所备的花生仁,以温水浸泡30分钟;
5. 红枣洗净;
6. 将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅内;
7. 再加入8碗水炖煮,待水开;
8. 再炖煮1小时,加入盐即成。

小帖士-健康提示:

1. 对喘咳、脚气、反胃有一定疗效;
2. 鸡爪有强身健体,美容养颜之功效;
3. 猪尾益肾、填髓,补骨,润肠;
4. 此款汤方四季皆宜;
5. 花生含有丰富的蛋白质、钙及不饱和脂肪酸;
6. 猪尾含有猪髓,可防骨持疏松,帮助骨骼发育;
7. 过量服食花生有碍胃气;
8. 花生含有丰富的蛋白质及脂肪,滑肠通便,因而,腹泻者不可多食用。

小帖士-食物相克:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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