今日头条
您当前的位置:首页 > 脏腑调理 > 气血双补食谱
羊肉胡萝卜汤的做法详细介绍
时间:2009-08-12 15:57:20 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 骨质增生食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧羊肉胡萝卜汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)280克
辅料:草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克
调料:葱白10
菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 骨质增生食谱 MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
口味:咸鲜味      工艺:

羊肉胡萝卜汤的制作材料:

主料:羊肉(瘦)280克
辅料:草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克
调料:葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克

教您羊肉胡萝卜汤怎么做,如何做羊肉胡萝卜汤

1. 将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块;MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2. 豌豆洗净;MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3. 胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
4. 山药去皮刮净,切成小薄片;MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
5. 香菜摘去根和老叶,洗净;MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
6. 生姜洗净切片;MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
7. 葱洗净,切段;MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
8. 草果仁装入小纱布袋口内扎口;MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
9. 将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内;MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
10. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
11. 转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸;MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
12. 再加盐、香菜、醋,调味即可食用。MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

小帖士-健康提示:

1. 本品具有温补脾肾之功效,适于脾肾阳虚症型骨质增生症患者食用;
2. 此方忌与半夏、菖薄同用。MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

小帖士-食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

MsE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

来顶一下
近回首页
返回首页

相关阅读

评论人
评论内容
发表时间
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表