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白萝卜烩鸡的做法详细介绍
时间:2009-08-12 15:30:42 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
口味:咸鲜味 工艺:烩白萝卜烩鸡的制作材料:主料:白萝卜1500克,鸡肉1000克
调料:植物油150克,盐15克,白砂糖250克,酱油150克教您白萝卜烩鸡
菜系及功效:理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 XSC顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
口味:咸鲜味      工艺:

白萝卜烩鸡的制作材料:

主料:白萝卜1500克,鸡肉1000克
调料:植物油150克,盐15克,白砂糖250克,酱油150克

教您白萝卜烩鸡怎么做,如何做白萝卜烩鸡

1. 白萝卜去皮切成1厘米厚圆片,用沸水煮2分钟后,用冷水冲洗,滤去水。XSC顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2. 鸡肉切约40块左右,用热油煎至黄色后,加木鱼汤2500毫升煮沸滚。XSC顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3. 除去浮沫煮至五成熟时,放入煮过的白萝卜片,加盐、糖、酱油改文火煮到鸡肉松软。XSC顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
4. 食用时趁热先将白萝卜放盘内,上面再放鸡块,浇上原汁。XSC顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

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小帖士-食物相克:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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