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酸梅汤

发布时间:2009-08-13 06:19:59来源: 生活服务顶峰网编辑:佚名

菜系及功效:咳喘食谱 止血调理食谱 痢疾食谱 呕吐调理食谱 健脾开胃食谱
口味:酸甜味 工艺:煮 酸梅汤的制作材料:主料:乌梅30克
调料:白砂糖100克教您酸梅汤怎么做,如何做酸梅汤1. 先把乌梅入锅,加水

菜系及功效:咳喘食谱 止血调理食谱 痢疾食谱 呕吐调理食谱 健脾开胃食谱
口味:酸甜味      工艺:

酸梅汤的制作材料:

主料:乌梅30克
调料:白砂糖100克

教您酸梅汤怎么做,如何做酸梅汤

1. 先把乌梅入锅,加水煮熟;
2. 取出去核、渣;
3. 加入白糖和凉白开500亳升即成;
4. 若置于冰箱镇凉则更好。

小帖士-健康提示:

1. 我国以梅作汤,历史悠久,元代的史料中就有“白梅汤”的记载;
2. 白梅和乌梅都是青梅加工而成,二者皆具酸味;
3. 酸梅汤以乌梅为主料,味酸,性温;
4. 具有敛肺,涩肠,生津,开胃,增进食欲等功效,并可安蛔驱虫;
5. 适用于久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、痢疾、便血、尿血、血崩、蛔厥、腹痛、呕吐、钩虫病症。

小帖士-食物相克:

乌梅:忌与猪肉同食

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