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猪骨沙参汤的做法详细介绍
时间:2009-08-12 16:02:19 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:咳喘食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 贫血食谱
口味:原本味 工艺:煮猪骨沙参汤的制作材料:主料:猪脊骨500克,菠菜100克
辅料:北沙参12克,石斛12克,茯苓12克
调料:大葱10克,姜5克,盐2
菜系及功效:咳喘食谱 滋阴食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 贫血食谱 5fT顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
口味:原本味      工艺:

猪骨沙参汤的制作材料:

主料:猪脊骨500克,菠菜100克
辅料:北沙参12克,石斛12克,茯苓12克
调料:大葱10克,姜5克,盐2克,味精1克

教您猪骨沙参汤怎么做,如何做猪骨沙参汤

1.将猪脊骨洗净放入热水锅内,加入生姜,烧沸后去掉浮油,煮至熟。
2.将石斛、沙参、茯苓用纱布包好,放入猪脊骨汤中,再煮20分钟,拣去药包。
3.将菠菜择洗干净,切段,放入汤中煮沸,加入精盐、味精、葱花调好味,即可出锅装盘上桌。

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小帖士-健康提示:

此汤具有滋阴润燥、祛痰止咳的功效。5fT顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

小帖士-食物相克:

北沙参:北沙参反藜芦、恶防己。
石斛:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

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