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枸杞哈士蟆的做法详细介绍
时间:2009-08-12 15:49:32 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:肝调养食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱
口味:原本味 工艺:蒸枸杞哈士蟆的制作材料:主料:雪蛤膏45克
辅料:枸杞子10克,红葡萄酒30克,冰糖50克
调料:大葱3克,姜3克教您枸杞哈士蟆怎么做,如
菜系及功效:肝调养食谱 壮腰健肾食谱 骨质疏松食谱 6kA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
口味:原本味      工艺:

枸杞哈士蟆的制作材料:

主料:雪蛤膏45克
辅料:枸杞子10克,红葡萄酒30克,冰糖50克
调料:大葱3克,姜3克

教您枸杞哈士蟆怎么做,如何做枸杞哈士蟆

1.将干哈士蟆油盛入瓦钵里,加清水500毫升和甜酒汁15毫升,放入葱(切段)节、姜(切片)片,蒸2小时,使其初步涨发后取出,去掉姜、葱,沥尽水。 6kA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2.除去哈士蟆上面的黑筋膜,大的掰成数块,盛于钵内,加清水500毫升,甜酒汁15毫升,蒸2小时,使其完全涨发,捞入大汤碗中。6kA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3.枸杞子洗净,将清水(180毫升)、冰糖盛入大碗内,蒸1小时,待冰糖溶化时弃去沉淀物,倒入哈士蟆油碗内,撒上枸杞子即可。

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小帖士-健康提示:

1. 滋补肝肾,强筋骨壮骨。
2. 适用于肝肾不足、头昏眼花、视力减退、精力不足、肢软无力等。
3. 健康人食用能使精力旺盛,防病强身。6kA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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