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鸡骨草田螺粥的做法详细介绍

发布时间:2009-08-13 06:49:31 来源:生活服务顶峰网 编辑:佚名

菜系及功效:肝调养食谱 肝炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮鸡骨草田螺粥的制作材料:主料:田螺250克
辅料:鸡骨草30克,粳米60克
调料:姜5克,盐4克教您鸡骨草田螺粥怎么做,如何做鸡骨草田螺粥 1. 将田螺用

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口味:咸鲜味      工艺:

鸡骨草田螺粥的制作材料:

主料:田螺250克
辅料:鸡骨草30克,粳米60克
调料:姜5克,盐4克

教您鸡骨草田螺粥怎么做,如何做鸡骨草田螺粥

1. 将田螺用清水养1-2天,勤换水,去除污泥,略煮,挑肉去壳,用姜丝炒香;LFf顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2. 鸡骨草洗净,用水煎煮,去渣取药汁;LFf顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3. 把粳米洗净,放入鸡骨草药汁中,文火煮成稀粥,加入田螺肉略煮,放盐调味即可。 LFf顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

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小帖士-健康提示:

清热利湿,舒肝退黄;
急性黄疸型肝炎,慢性肝炎属湿热者,症见胁肋疼痛,面目黄疸,食欲不振,小便短少;鸡骨草的种子有小毒,用时应摘去种子。LFf顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

小帖士-食物相克:

田螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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