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酒糟茄子的做法详细介绍
时间:2009-08-12 15:49:14 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:肺调养食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味:糟香味 工艺:其他酒糟茄子的制作材料:主料:茄子(紫皮,长)400克
调料:盐40克,红糟50克教您酒糟茄子怎么做,如何做酒糟茄子 1. 洗净紫茄后切成块
菜系及功效:肺调养食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 emU顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
口味:糟香味      工艺:其他

酒糟茄子的制作材料:

主料:茄子(紫皮,长)400克
调料:盐40克,红糟50克

教您酒糟茄子怎么做,如何做酒糟茄子

1. 洗净紫茄后切成块;emU顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2. 茄子与酒糟、盐一同放置于一瓷罐中搅拌均匀并密封;emU顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3. 密封约1个月左右即可开封食用。emU顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

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小帖士-健康提示:

1. 清热解毒、散血消肿,对癌症有一定的治疗作用;
2. 茄子可祛风通络,另外,对于手术后的康复有辅助效果;
3. 茄子还含有蛋白酶控制剂,常食者很少会患癌症;
4. 茄子中的合成物东莨菪碱和金雀花酮还具有显著的抑制痉挛的功效;
5. 此菜适合肺癌患者食用。emU顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

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