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黄花菜溜炒猪腰

发布时间:2009-08-13 07:05:05来源: 生活服务顶峰网编辑:佚名

菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 补阳食谱 骨质增生食谱
口味:咸鲜味,工艺:溜黄花菜溜炒猪腰的制作材料:主料:猪腰子500克
辅料:黄花菜(干)50克,调料:茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10

  菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 补阳食谱 骨质增生食谱
  口味:咸鲜味
  工艺:溜
  黄花菜溜炒猪腰的制作材料:
  主料:猪腰子500克
  辅料:黄花菜(干)50克
  调料:茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克
  教您黄花菜溜炒猪腰怎么做,如何做黄花菜溜炒猪腰
  1. 将猪腰一剖两片,除筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用;
  2. 黄花菜摘洗干净,切成段;
  3. 将锅烧热倒入油,烧至九成热时,放入葱、姜、蒜,炒出香味;
  4. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻,至猪腰变色熟透;
  5. 加入黄花菜、白糖煸炒几下,加湿淀粉勾芡;
  6. 搅匀至汤液透明,加味精调好味即可。
  小帖士-健康提示:
  本品有温补肾阳、平肝补血之效,适于肾阳虚症型骨质增生症患者食用。

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