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紫茄子粥
时间:2009-07-31 12:14:52 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:消化性溃疡食谱 烧伤食谱 肝炎食谱 工艺:煮紫茄子粥的制作材料:主料:茄子(紫皮,长)150克,粳米100克紫茄子粥的做法: 1. 把紫茄子洗净,切小块;
2. 粳米淘洗干净;
3. 粳米与茄子块一起入锅,加水
菜系及功效:消化性溃疡食谱 烧伤食谱 肝炎食谱 工艺:

紫茄子粥的制作材料:

主料:茄子(紫皮,长)150克,粳米100克

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紫茄子粥的做法:

1. 把紫茄子洗净,切小块;xdc顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2. 粳米淘洗干净;xdc顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3. 粳米与茄子块一起入锅,加水适量,先用武火烧沸;xdc顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
4. 再改用文火焖煮至粳米熟烂为止,加盐、味精调味即成。

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健康提示

本粥具有清热、活血、益中的功效,故可用于急性黄疸型肝炎。xdc顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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