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黄瓜海蜇
时间:2009-08-02 10:36:55 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 痛风食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌 黄瓜海蜇的制作材料:主料:海蜇皮300克,黄瓜200克
调料:姜10克,盐5克,味精3克,醋10克,香油5克黄瓜海蜇的特色:清
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口味:咸鲜味      工艺:

黄瓜海蜇的制作材料:

主料:海蜇皮300克,黄瓜200克rc5顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
调料:姜10克,盐5克,味精3克,醋10克,香油5克

黄瓜海蜇的特色:

清淡不腻,味鲜可口。

教您黄瓜海蜇怎么做,如何做黄瓜海蜇

黄瓜和生姜分别洗净后切成细丝;水发海蜇放入清水中浸泡,切成细丝后,再放入清水中浸泡,去净盐分和矾,放入热水锅中焯一下,捞出沥干,放入盆中,加入黄瓜丝、生姜丝、精盐、味精、醋和香油,拌匀装盘即成。

小帖士-食物相克:

海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
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