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黄豆炖蹄膀的做法及制作方法详细介绍
时间:2009-07-30 22:47:15 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:美容菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 更年期食谱 工艺:原炖黄豆炖蹄膀的制作材料:主料:猪肘750克
辅料:大豆100克,油菜心150克
调料:料酒3克,姜3克,味精3克,盐4克黄豆炖蹄膀的做法: 1. 将猪蹄膀去
菜系及功效:美容菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 更年期食谱 工艺:原炖

黄豆炖蹄膀的制作材料:

主料:猪肘750克
辅料:大豆100克,油菜心150克
调料:料酒3克,姜3克,味精3克,盐4克

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黄豆炖蹄膀的做法:

1. 将猪蹄膀去毛洗净,用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开;Lgk顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2. 入沸水锅中煮5分钟,捞出备用;Lgk顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3. 黄豆泡发洗净备用;Lgk顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
4. 大葱洗净切段;Lgk顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
5. 姜洗净切片备用;

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健康提示

健脾和胃,除湿止泻。Lgk顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

食物相克

猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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