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夏枯草炒猪肉丝
时间:2009-08-02 10:37:07 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:药膳偏方 滋阴食谱 清热去火食谱 结核病食谱 工艺:熟炒夏枯草炒猪肉丝的制作材料:主料:夏枯草300克,猪肉(肥瘦)150克
调料:料酒5克,盐2克,味精1克,酱油3克,姜3克夏枯草炒猪肉丝的做法: 1.先将夏枯
菜系及功效:药膳偏方 滋阴食谱 清热去火食谱 结核病食谱 工艺:熟炒

夏枯草炒猪肉丝的制作材料:

主料:夏枯草300克,猪肉(肥瘦)150克
调料:料酒5克,盐2克,味精1克,酱油3克,姜3克

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夏枯草炒猪肉丝的做法:

1.先将夏枯草择去杂物,用清水洗净,放入刚刚煮开的水锅内焯一下,捞出,在凉水盆内洗净,挤干水分,待用。
2.把猪肉用清水洗净,用刀将其切成肉丝。
3.炒锅烧热,放入油,下肉丝煸炒,加入酱油、葱、姜煸炒,加入料酒、精盐和少许清水,炒至肉熟透而入味,投入夏枯草炒至熟,加入味精调味,出锅,装盘即成。

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健康提示

此菜具有散结、滋阴的功效。aYE顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
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