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酿苦瓜
时间:2009-08-03 14:49:56 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:骨质疏松食谱
口味:甜咸味 工艺:瓤酿苦瓜的制作材料:主料:苦瓜300克
辅料:猪肉(瘦)100克,莲子30克,鸡蛋清30克
调料:姜5克,大葱10克,料酒10克,白砂糖10克,淀粉(玉米)25克,盐4克,鸡精2克,花
菜系及功效:骨质疏松食谱 R7B顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
口味:甜咸味      工艺:

酿苦瓜的制作材料:

主料:苦瓜300克
辅料:猪肉(瘦)100克,莲子30克,鸡蛋清30克
调料:姜5克,大葱10克,料酒10克,白砂糖10克,淀粉(玉米)25克,盐4克,鸡精2克,花椒粉2克,鸡油30克

教您酿苦瓜怎么做,如何做酿苦瓜

1. 将莲子洗净研成粗粒;R7B顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2. 猪瘦肉洗净后剁成肉泥;R7B顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3. 姜切成末,葱切成花;R7B顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
4. 将猪瘦肉、莲子末、姜末、葱花、胡椒粉、花椒粉、酱油、料酒及鸡蛋清一同放入碗内拌成馅;R7B顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
5. 将苦瓜洗净后切去两端,除去心瓤;R7B顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
6. 然后将肉馅酿在苦瓜内,用筷子捣紧,用武火大气在蒸笼内蒸25分钟后取出;R7B顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
7. 切成4厘米长的段,整齐地摆在盘内即成。R7B顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

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小帖士-健康提示:

本品具有养心安神、益肾固精、抗骨质疏松之功效,适于骨折、骨质疏松等症患者食用。R7B顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

小帖士-食物相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

酿苦瓜视频在线观看:

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