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赤小豆炖羊脊骨
时间:2009-08-03 14:49:55 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖赤小豆炖羊脊骨的制作材料:主料:羊骨500克
辅料:赤小豆250克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉3克,鸡油30克教您赤小豆炖羊脊骨怎么
菜系及功效:骨质疏松食谱 XYB顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
口味:咸鲜味      工艺:原炖

赤小豆炖羊脊骨的制作材料:

主料:羊骨500克
辅料:赤小豆250克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐5克,鸡精2克,胡椒粉3克,鸡油30克

教您赤小豆炖羊脊骨怎么做,如何做赤小豆炖羊脊骨

1. 将赤小豆云浮泥沙后洗净;XYB顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2. 羊脊骨洗净后从每节骨缝间剁开;XYB顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3. 姜切成片,葱切成段;XYB顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
4. 将赤小豆、羊脊骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内,加入2500毫升清水;XYB顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
5. 用武火烧沸,再用文火炖煮45分钟;XYB顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
6. 再加入盐、鸡精、鸡油及胡椒粉略煮即成。

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小帖士-健康提示:

本品具有补肝肾、强筋骨、抗骨折之功效,适于肝肾虚损、腿抽筋、骨折、骨质疏松等症患者食用。XYB顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

小帖士-食物相克:

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

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