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二杏炖墨鱼的做法及制作方法详细介绍
时间:2009-07-31 12:12:28 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:冠心病食谱 工艺:原炖二杏炖墨鱼的制作材料:主料:墨鱼200克
辅料:杏仁12克,白果(干)15克
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克二杏炖墨鱼的做法: 1. 将杏仁去皮;
2. 白果去壳、去心;
3. 墨
菜系及功效:冠心病食谱 工艺:原炖

二杏炖墨鱼的制作材料:

主料:墨鱼200克
辅料:杏仁12克,白果(干)15克
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克

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二杏炖墨鱼的做法:

1. 将杏仁去皮;t75顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2. 白果去壳、去心;t75顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3. 墨鱼洗净,切成3厘米长、2厘米宽的块;t75顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
4. 姜切片,葱切花;t75顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
5. 将墨鱼鱼置于炖锅内,加入姜、葱、料酒、盐、鸡汤600毫升;t75顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
6. 将炖锅置武火上烧沸,用文火炖煮50分钟即成。

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健康提示

本品具有润肺化饮、祛痰止咳之功效,适于肺心病患者食用。t75顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

食物相克

墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

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