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冬菇玉兰蹄
时间:2009-08-03 14:45:51 来源:生活服务顶峰网 作者:佚名
顶峰网导读:菜系及功效:补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 鼻炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮 冬菇玉兰蹄的制作材料:主料:猪蹄800克
辅料:香菇(干)15克,玉兰片60克
调料:姜5克,黄酒20克,盐5克,白砂糖30克,酱油60克教您冬
菜系及功效:补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 鼻炎食谱 KYp顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
口味:咸鲜味      工艺:

冬菇玉兰蹄的制作材料:

主料:猪蹄800克KYp顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
辅料:香菇(干)15克,玉兰片60克KYp顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
调料:姜5克,黄酒20克,盐5克,白砂糖30克,酱油60克

教您冬菇玉兰蹄怎么做,如何做冬菇玉兰蹄

1. 将冬菇洗净、泡软;KYp顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2. 猪蹄(或后蹄2只)刮洗干净,从趾缝处剖成两片,切块,放沸水中氽烫过;KYp顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3. 冬菇、笋片、猪蹄一同放入沙锅中,加姜(切片)、黄酒和淹过表面的水,同煮至猪蹄熟烂;KYp顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
4. 加入盐、白糖、酱油,煮至汤汁浓稠即可。KYp顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

冬菇玉兰蹄的制作要诀:

玉兰片为嫩笋片之美称,大多为冬笋。KYp顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

小帖士-健康提示:

做法中不宜加入茴香、五香粉、胡椒粉、花椒等刺激性的调料,以免损伤阴液,加重鼻痰症状。
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