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华北春节菜谱 脆皮烤鸭适合哪些人吃

发布时间:2018-02-07 09:19:09来源: 顶峰网编辑:林海

在《春节菜谱》的万能百科中写道:“华北地区冬季寒冷干燥且较长”,在这样一个漫长的寒冷冬季,华北人的春节菜非常注重养生滋补,如脆皮烤鸭这道菜就富含了多种营养物质,包括蛋白质、维生素B1、维生素B2、矿物质等及人体所需的多种氨基酸,从养生方面来说十分适合体热上火者、脚气病患者、心脏病患者、糖尿病患者食用。

在《春节菜谱》的万能百科中写道:“华北地区冬季寒冷干燥且较长”,在这样一个漫长的寒冷冬季,华北人的春节菜非常注重养生滋补,如脆皮烤鸭这道菜就富含了多种营养物质,包括蛋白质、维生素B1、维生素B2、矿物质等及人体所需的多种氨基酸,从养生方面来说十分适合体热上火者、脚气病患者、心脏病患者、糖尿病患者食用。

华北春节菜谱 脆皮烤鸭适合哪些人吃

华北春节菜谱 脆皮烤鸭适合哪些人吃

1、体热上火、者适宜食用
  华北地区冬季干燥寒冷,加上春节时期人们饮食较杂,很容易出现上火情况。脆皮烤鸭中富含维生素c、b2等多种维生素,脂肪酸熔点也低,搭配黄瓜丝、萝卜丝吃或者卷在芝麻面饼里吃对降火很有效。
  2、脚气病患者适宜食用
  脚气病是一种炎症,多因病毒性真菌引起。像妊娠期间的妇女、肥胖者、糖尿病患者都非常容易得脚气病。脆皮烤鸭中的维生素e、c等是抵御脚气病的好手,用来预防或者作为食疗都是不错的选择。

华北春节菜谱 脆皮烤鸭适合哪些人吃

华北春节菜谱 脆皮烤鸭适合哪些人吃

3、心脏病患者适宜食用  
  脆皮烤鸭中含有较为丰富的烟酸,能有效促进人体内两种重要辅酶的构成,以保护心脏,对于心肌梗死等心脏病患者来说作为日常食疗菜品很适合,经过治疗处于修养期的更适合吃这道菜了。
  4、糖尿病患者适宜食用
  糖尿病患者在日常生活中对糖的摄入量要求非常严格,而鸭肉正是含糖量较少的一种肉。而且脆皮烤鸭中的锌能使肌肉和脂肪细胞对葡萄糖的利用大大增强,降低血糖,很适合糖尿病患者食用。
  对比脆皮烤鸭的适宜食用人群,素体虚寒者、减肥者、肠炎者就要慎食脆皮烤鸭啦。返回顶峰网首页

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