烧烤时吃这样的彩椒羊肉串 鲜香味美肉香四溢

相信大家以前吃烧烤时的羊肉串，要么都是买人家的，小小的、瘦瘦的、长长的，要么自己在家做，可自己在家做，腌制的味道也并不是多美好，而且去烧烤的时候有时味道烤的也不过瘾，反正吃的就是不完美。本来想享受一下羊肉的美味，可谁知道，一切都打了水漂。

相信大家以前吃烧烤时的羊肉串，要么都是买人家的，小小的、瘦瘦的、长长的，要么自己在家做，可自己在家做，腌制的味道也并不是多美好，而且去烧烤的时候有时味道烤的也不过瘾，反正吃的就是不完美。本来想享受一下羊肉的美味，可谁知道，一切都打了水漂。
不过，喜欢吃羊肉串的朋友们也不要灰心，小编这里呢有一个羊肉串的做法，是用彩椒和羊肉串一起串联而成，而且事先经过腌制、烤制，在烧烤的时候，只需要微微的烤一下，撒一点孜然就好。味道鲜美可口，肉香四溢，好吃极了，下面小编就将这个彩椒羊肉串的做法分享给你。

彩椒羊肉串
材料：羊腿肉，青椒，红椒，黄椒，干红辣椒适量，孜然籽适量，盐少许，蚝油适量
做法：
 

 

1.将羊腿肉清洗干净，剔除筋膜，切成2、3公分大小的肉丁，淋适量蚝油进行腌制。
2.将青椒、红椒、黄椒清洗干净，然后去蒂去籽切成与羊肉大小的丁。
3.拿出干净的竹签，将羊肉和彩椒中间交替串上，然后放在盘子里。
4.将串串送入预热好的烤箱中层，上下火200度，10分钟左右，然后拿出来。
5.就可以直接放在烧烤架上就行烤了，再撒上一些干红辣椒、孜然籽和少许盐即可食用。

只要5步，是不是很简单，而且烤出来的羊肉串不仅有羊肉的香味，还要一股鲜美之味，吃的时候，一口焦香十足的羊肉配上一口清脆爽口的青椒，脆软结合，巴士的很呢

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