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烧烤时吃这样的彩椒羊肉串 鲜香味美肉香四溢

发布时间:2018-08-26 14:31:21来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

相信大家以前吃烧烤时的羊肉串,要么都是买人家的,小小的、瘦瘦的、长长的,要么自己在家做,可自己在家做,腌制的味道也并不是多美好,而且去烧烤的时候有时味道烤的也不过瘾,反正吃的就是不完美。本来想享受一下羊肉的美味,可谁知道,一切都打了水漂。

相信大家以前吃烧烤时的羊肉串,要么都是买人家的,小小的、瘦瘦的、长长的,要么自己在家做,可自己在家做,腌制的味道也并不是多美好,而且去烧烤的时候有时味道烤的也不过瘾,反正吃的就是不完美。本来想享受一下羊肉的美味,可谁知道,一切都打了水漂。
不过,喜欢吃羊肉串的朋友们也不要灰心,小编这里呢有一个羊肉串的做法,是用彩椒和羊肉串一起串联而成,而且事先经过腌制、烤制,在烧烤的时候,只需要微微的烤一下,撒一点孜然就好。味道鲜美可口,肉香四溢,好吃极了,下面小编就将这个彩椒羊肉串的做法分享给你。

烧烤时吃这样的彩椒羊肉串 鲜香味美肉香四溢

彩椒羊肉串
材料:羊腿肉,青椒,红椒,黄椒,干红辣椒适量,孜然籽适量,盐少许,蚝油适量
做法:
 

烧烤时吃这样的彩椒羊肉串 鲜香味美肉香四溢
 

1.将羊腿肉清洗干净,剔除筋膜,切成2、3公分大小的肉丁,淋适量蚝油进行腌制。
2.将青椒、红椒、黄椒清洗干净,然后去蒂去籽切成与羊肉大小的丁。
3.拿出干净的竹签,将羊肉和彩椒中间交替串上,然后放在盘子里。
4.将串串送入预热好的烤箱中层,上下火200度,10分钟左右,然后拿出来。
5.就可以直接放在烧烤架上就行烤了,再撒上一些干红辣椒、孜然籽和少许盐即可食用。

烧烤时吃这样的彩椒羊肉串 鲜香味美肉香四溢

只要5步,是不是很简单,而且烤出来的羊肉串不仅有羊肉的香味,还要一股鲜美之味,吃的时候,一口焦香十足的羊肉配上一口清脆爽口的青椒,脆软结合,巴士的很呢

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