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香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 香煎芙蓉蛋的做法
时间:2017-07-02 09:50:51 来源:顶峰网 作者:营养师
顶峰网导读:香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜你们造吗?香煎芙蓉蛋是广东粤菜传统风味菜肴,在蛋液中加入肉丁、笋丁、香菇丁等其他丰富的食材,在锅内摊成饼状,切块装盘。香滑的蛋饼再加上丰富的馅料,蛋香浓郁,是广州宴席上的名菜之一。在这里就为大家奉上香煎芙蓉蛋的做法,爱烹饪的朋友都可以来尝试一下。
香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 香煎芙蓉蛋的做法asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 香煎芙蓉蛋的做法
  香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜你们造吗?香煎芙蓉蛋是广东粤菜传统风味菜肴,在蛋液中加入肉丁、笋丁、香菇丁等其他丰富的食材,在锅内摊成饼状,切块装盘。香滑的蛋饼再加上丰富的馅料,蛋香浓郁,是广州宴席上的名菜之一。在这里就为大家奉上香煎芙蓉蛋的做法,爱烹饪的朋友都可以来尝试一下。asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  香煎芙蓉蛋做法asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  主料:鸡蛋、熟鲜笋、香菇、叉烧肉、大葱asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  辅料:芝麻油、盐、味精、胡椒粉asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  做法:asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  1.准备好食材。香菇、熟鲜笋分别切成中丝asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  2.叉烧肉和大葱也切成丝状asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  3.锅中加入适量水烧开,放入香菇丝、笋丝炒熟,时间不超过半分钟asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  4.再放入叉烧肉丝,焯水后捞出沥干水分asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  5.鸡蛋打在碗中,加入盐 胡椒粉 味精搅打均匀asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  6.再加入焯水的叉烧肉丝、笋丝、香菇丝、葱丝,搅拌均匀后放入芝麻油再次搅拌asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  7.煎锅烧热,加入油,倒入二分之一与原料拌好的蛋液。炒成凝固状asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  8.铲出后,放入剩余的蛋液中调匀asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  9.煎锅重新放入少量的油,放入调拌好的蛋液,用小火煎制asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  10.背面煎熟后翻面,煎至两面金黄asM顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
    不管你是厨房新手还是老将,这道菜都可以很好的驾驭,不过切记要用小火来制作哦,这样才不会出现糊锅粘锅的情况。返回顶峰网首页
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