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粤菜精选2017年最新广式牛肉丸做法
时间:2017-06-22 09:32:12 来源:顶峰网 作者:林海
顶峰网导读:广式陈皮牛肉丸是一款地道的广东特色的肉丸菜,加了陈皮的牛肉丸吃在嘴里就有一股非常开胃理气的香味儿,让人的胃口不由自主的就打开了。今天的粤菜精选就来教大家2017年最新广式牛肉丸的做法,爱吃的接着往下看!
  广式陈皮牛肉丸是一款地道的广东特色的肉丸菜,加了陈皮的牛肉丸吃在嘴里就有一股非常开胃理气的香味儿,让人的胃口不由自主的就打开了。今天的粤菜精选就来教大家2017年最新广式牛肉丸的做法,爱吃的接着往下看!
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粤菜精选2017年最新广式牛肉丸做法
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  食材准备:牛肉、荸荠、陈皮hZ5顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  辅料:盐、生抽、黄酒、水淀粉、香菜、姜末hZ5顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  做法:hZ5顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  1.准备材料,将牛肉剁成牛肉糜,荸荠削皮剁碎,陈皮用清水泡软,剁碎;hZ5顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  2.将姜末加入牛肉糜,顺着一个方向搅拌,将姜末和牛肉糜拌匀;hZ5顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  3.将荸荠碎加入牛肉糜中,顺着一个方向,将荸荠和牛肉搅拌均匀;hZ5顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  4.加入陈皮碎,拌匀;hZ5顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  5.依次加入生抽,料酒,胡椒粉和水淀粉,顺着一个方向搅拌均匀;hZ5顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  6.加入香菜碎,拌匀;hZ5顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  7.蒸笼上放胡萝卜片,将牛肉糜挤出一个个小圆球放在胡萝卜片上,蒸锅烧开水蒸10分钟。hZ5顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  这道菜没有过多繁杂的步骤,只需一个蒸锅就能搞定,就算不经常下厨的朋友也能根据步骤轻松做出来,看到这里你是不是已经摩拳擦掌跃跃欲试了呢?返回顶峰网首页
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