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如何煎猪排|怎样煎煎猪排|煎猪排的做法
时间:2011-07-05 16:25:12 来源:顶峰网 作者:阳光
顶峰网导读:  猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排处理起来非常简单,我今天推荐的煎猪排的做法,真的是很容易,您一学就会。煎猪排的做法(图)  制作煎猪排的材料:
  猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排处理起来非常简单,我今天推荐的煎猪排的做法,真的是很容易,您一学就会。

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煎猪排的做法(图)zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

  制作煎猪排的材料:zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  主料:猪排两块;zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  调料:生抽30ml、料酒15ml。zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  如何煎猪排|怎样煎煎猪排|煎猪排的做法步骤:zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  1、猪排买回来后,泡水一个小时,中途换水两次;zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  2、用肉锤将猪排敲打至松;zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  3、然后将猪排均匀的抹上生抽和料酒,慢慢地用平底锅煎至熟即可。zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  制作煎猪排的窍门:zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  1、猪排换水是为了去掉猪排上的血水;zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  2、将猪排敲打,是为了让猪排吃起来的口感不会发柴;zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  3、煎的时候不宜大火,不然会容易糊,里面还不熟;zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  4、生抽一定要用好的生抽,这很关键。zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  煎猪排的营养功效:zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排滋阴润燥、益精补血,适宜于气血不足,阴虚纳差者;但湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  猪排含有蛋白质、脂肪、钙等等,都是人体必须的营养。但如果是油炸的,还是要尽量少吃,因为脂肪含量过高。另外油炸过程中损失了很多营养元素,还产生致癌物。zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  苏菜菜谱:如何煎猪排|怎样煎煎猪排|煎猪排的做法zUD顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

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