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椒盐虾怎么做 极品家常椒盐虾的做法

发布时间:2009-05-21 01:00:11来源: 顶峰网编辑:佚名

  椒盐虾的做法是一道地道的福建闽南海鲜菜,他保持了鲜虾特有的营养成分,用椒盐为主要原料烹制的鲜虾,脆嫩鲜香,是福建人喜爱的一道传统风味的闽菜。那么椒盐虾怎么做的呢?先不要着急,我们会慢慢一一给大家讲

   椒盐虾的做法是一道地道的福建闽南海鲜菜,他保持了鲜虾特有的营养成分,用椒盐为主要原料烹制的鲜虾,脆嫩鲜香,是福建人喜爱的一道传统风味的闽菜。那么椒盐虾怎么做的呢?先不要着急,我们会慢慢一一给大家讲解的,福建地处沿海,虾是餐桌上常见的食物,虾的各种做法也各具风味。也要注意了,如果自己喜欢,也可以用椒盐制作各类海鲜尝试一下。

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椒盐虾怎么做 极品家常椒盐虾的做法(图)DRA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

制作椒盐虾的材料:DRA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

主料:虾;  DRA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
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配料:葱、蒜;DRA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
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调料:油、椒盐、味精、酒、糖。DRA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
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椒盐虾怎么做 极品家常椒盐虾的做法步骤:DRA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

1、虾(最好大只的虾),去头、去壳留住尾部,在虾背上剐一刀,吸干水分,用椒盐腌60分钟。DRA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2、锅里放一碗的油,烧到七成热,入腌好的虾用中火炸1分钟。DRA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3、倒去多余的油,下蒜末、椒盐、糖、味精炒匀,最后撒上葱花,美味的椒盐虾就做好了。DRA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

椒盐虾的营养功效:DRA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素。现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汗少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。DRA顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

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