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蒜烧小黄鱼是哪个地方的菜

发布时间:2017-06-21 00:06:10 来源:顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

小黄鱼营养价值丰富,口感鲜香滑嫩。但要问蒜烧小黄鱼是哪个地方的菜?相信有很多朋友只知道有蒜烧小黄鱼这么一个菜品,却不知道它是什么地方的菜。下面让我们来一起了解一下吧。

  小黄鱼营养价值丰富,口感鲜香滑嫩。但要问蒜烧小黄鱼是哪个地方的菜?相信有很多朋友只知道有蒜烧小黄鱼这么一个菜品,却不知道它是什么地方的菜。下面让我们来一起了解一下吧。
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蒜烧小黄鱼是哪个地方的菜
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  蒜烧小黄鱼是由黄鱼为主要材料烧制而成,其属鲁菜,是一道汉族名菜,口味咸鲜微甜,色泽金红油亮,蒜香浓郁。小黄鱼含有丰富的碘,益胃暖中,利水,明目,蒜助消化,两者合烹,健脾益胃。uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  蒜烧小黄鱼的做法:uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  材料:小黄鱼、蒜瓣、淀粉、干豆豉、葱段、料酒。uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  做法:uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  1、小黄鱼处理干净用适量的盐,料酒,葱姜腌制15分钟。uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  2、蒜瓣,干豆豉,葱段适量。uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  3、腌好的小黄鱼用厨房纸巾吸净上面的水份。uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  4、沾上干淀粉。uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  5、放油锅炸。uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  6、炸至金黄捞出备用。uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  7、锅内留少于余油,炸一下蒜瓣。uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  8、蒜瓣炸至金黄加入干豆豉和葱炒香,放适量的水(没过鱼为准),倒入少许生抽,盐。uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  9、放入炸好的鱼,盖盖焖10分钟,勾入薄芡即可出锅。uvq顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  不管它是哪里的菜,都是我大中华独一无二的美味,赶快回家试试做吧。返回顶峰网首页  

蒜烧小黄鱼是哪个地方的菜

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