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海参雪莲木瓜船 女人节的体己菜
时间:2015-03-06 15:22:03 来源:美食天下 作者:
顶峰网导读: 女人节到了,爱美的姐妹们怎么犒劳自己呢?雪莲子、银耳、海参这“减龄三剑客”, 美白瘦身,滋润美颜,如果常常这么喝,想不美丽都难吧?
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海参雪莲木瓜船  女人节的体己菜

主料:木瓜 (一个)、水发海参 (一只) 、雪莲子 (5g)、 银耳 (5g) 、薏仁 (5g) 、枸杞 (少许)  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

调料:冰糖 (适量)Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

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厨具:蒸锅  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

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1、准备好全部的材料;将雪莲子,薏仁,银耳分别泡发,最好是提前一晚浸泡;  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2、砂锅中放入足量清水,先将银耳放入锅中,大火煮沸后,转小火炖煮半个小时;  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3、浸泡好的雪莲子,体积会涨大5~6倍,颜色也会变得雪白接近透明;  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
4、砂锅中加入雪莲子;  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
5、再加入薏仁,继续小火炖煮20~30分钟;  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
6、趁这个时间,我们可以给木瓜雕个花。先在木瓜上部约1/3的位置,用小刀轻轻的划出要刻的痕迹; Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
7、用锋利的小刀,沿着痕迹刻出花刀,轻轻分开木瓜;  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
8、用小勺将木瓜去籽,大的那部分,可以挖出一些木瓜肉,让其内部空间更大,但是注意不要挖通了哦;  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
9、取适量炖好的雪莲子银耳薏仁,放入木瓜碗中,同时放一些冰糖;  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
10、海参自然解冻之后,用沸水汆烫30秒;  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
11、立刻捞出,放在木瓜盅里,再放一些枸杞子;  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
12、将木瓜盅蒙上保鲜膜(我后来觉得盖上盖子更好),在保鲜膜上戳几个小洞;  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
13、放入蒸锅,上汽后转小火,蒸至木瓜熟透。刚下切好的盖子也放进去一起蒸,大约蒸25分钟;  Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
14、取出即可趁热食用,吃的时候还可以淋些蜂蜜。Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

小窍门:Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
1. 雪莲子和银耳,一定要提前一晚浸泡。只有泡发充分,才能更好更快的煮出胶质;Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
2. 各种食材的熟成时间不同,所以要分次下锅; Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
3. 如果木瓜底部不平整,可以用刀削去一小块,这样能放的更稳; Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
4. 海参要自然解冻,切忌用微波炉或者温水加速解冻。另外,海参汆烫的时间一定要短; Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
5. 具体的蒸制时间,根据实际情况自行调整。Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

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 (原标题:【海参雪莲木瓜船】:美丽女人的甜蜜糖水)Prn顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生

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