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海带黄豆排骨汤的功效 海带排骨汤怎么做
时间:2017-07-11 09:39:57 来源:顶峰网 作者:营养师
顶峰网导读:海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法,清甜浓郁、肉烂脱骨。不仅味道鲜美,而且营养丰富。尤其是夏天,可清火除燥,通水利尿,消炎散结。海带含有丰富的碘元素,黄豆中含有大量优质蛋白,煲成的汤水很是滋补,喝一口暖胃舒心。既然海带黄豆排骨汤功效如此强大,那么一碗美味丰富的排骨汤到底该怎样做呢?下面为大家分享一种海带排骨汤的做法。
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海带黄豆排骨汤的功效 海带排骨汤怎么做
  海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法,清甜浓郁、肉烂脱骨。不仅味道鲜美,而且营养丰富。尤其是夏天,可清火除燥,通水利尿,消炎散结。海带含有丰富的碘元素,黄豆中含有大量优质蛋白,煲成的汤水很是滋补,喝一口暖胃舒心。既然海带黄豆排骨汤功效如此强大,那么一碗美味丰富的排骨汤到底该怎样做呢?下面为大家分享一种海带排骨汤的做法。XGh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  1.将黄豆提前12小时泡上,捡出坏的黄豆,清洗干净备用。干海带也要泡开备用。XGh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  2.排骨用温水泡上,为了泡出血水,约泡两小时。将泡出血水的排骨清洗干净。剔除排骨上的血管等脏物,剁成小块。XGh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  3.葱切段,姜拍一下备用。XGh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  4.起煮锅,将排骨飞水。然后倒掉脏水,将排骨再次清洗干净。重启煮锅,将排骨放入,加满水。XGh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  5.大火烧开,撇去浮沫。加入黄豆和葱姜。盖上锅盖,大火烧开后转小红炖1小时左右到肉离骨、汤乳白即可。到这儿原汁浓汤就煮好了。XGh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  6.接下来将泡好的海带切成长条。XGh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  7.另起一锅,将海带投下,舀几勺子煮好的原汁浓汤。煮开、加盐调味,一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。XGh顶峰网 | 生活服务顶峰网- 美容减肥,健康饮食,美食天下,菜谱食谱,保健养生
  海带黄豆排骨汤虽然营养美味,但是并不是适合所有人群。孕妇和乳母不要多吃,因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。返回顶峰网首页
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